Vleespakket

Sinds 2020 bieden wij twee keer per jaar een rundvleespakket aan. U kunt zich aanmelden hiervoor. Bij genoeg aanmeldingen gaat de koe naar de slager en is er een datum bekend wanneer u, uw pakket bij ons op het erf op kunt halen. Deze koe/stier is afkomstig van onze collega boer die zijn dikbil koeien laat grazen in de uiterwaarden van de lek bij Vianen. Deze beesten lopen het hele jaar buiten rond en eten alleen maar gras. Dit proef je terug in het vlees. Het is zo botermals en je kunt er heerlijke gerechten van maken. U kunt kiezen uit twee pakketen, zie hieronder. Een pakket van 15 kilo neemt ongeveer twee laatjes in de vriezer in beslag. Vind u het te veel, overweeg eventueel met iemand anders in uw omgeving om het te delen. De pakketten kunnen niet kleiner, de reden hiervan is dat niet al het type vlees in kleine pakketten aangeboden kunnen worden zoals rollade en haasbiefstuk. Alles wordt verpakt in zakjes van ongeveer 500gram met een etiket erop met wat erin zit.

Wilt u ook mee doen met een vleespakket? Meld u zich dan aan via het contact formulier. Dan nemen wij spoedig mogelijk met u contact op.

“Zo van de boer, naar de slager naar de consument”