{"id":960,"date":"2025-01-16T11:14:37","date_gmt":"2025-01-16T11:14:37","guid":{"rendered":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/?p=960"},"modified":"2025-01-16T11:14:37","modified_gmt":"2025-01-16T11:14:37","slug":"honing-uit-het-lab-grootschalige-honingfraude","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/?p=960","title":{"rendered":"Honing uit het lab: grootschalige honingfraude"},"content":{"rendered":"\n<p>Honing, dat ooit symbool stond voor puurheid en natuur, wordt wereldwijd steeds vaker vervalst. De omvang van deze fraude is inmiddels z\u00f3 groot dat er tijdens de World Beekeeping Awards dit jaar&nbsp;<em>geen<\/em>&nbsp;prijzen worden uitgereikt in de categorie honing. De World Beekeeping Awards worden jaarlijks uitgereikt tijdens de Apimondia, de wereldwijde beurs voor imkers.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De organisatie noemt het een noodzakelijke stap omdat het onmogelijk is om honing volledig te testen op vervalsing.<\/p>\n\n\n\n<p>Veel consumenten weten niet dat het overgrote deel van de ge\u00efmporteerde honing geen pure honing is en daarmee naast verfijnde smaak ook de gezondheidsvoordelen mist. Gelukkig is hier mede dankzij programma&#8217;s als de Keuringsdienst van Waarde steeds meer aandacht voor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Wereldwijde honingfraude: dit is waar je op kunt letten\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/O8wEcrjE1l8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honing, dat ooit symbool stond voor puurheid en natuur, wordt wereldwijd steeds vaker vervalst. De omvang van deze fraude is inmiddels z\u00f3 groot dat er tijdens de World Beekeeping Awards dit jaar&nbsp;geen&nbsp;prijzen worden uitgereikt in de categorie honing. De World Beekeeping Awards worden jaarlijks uitgereikt tijdens de Apimondia, de wereldwijde beurs voor imkers.&nbsp; De organisatie&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-960","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geen-categorie"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=960"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":961,"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/960\/revisions\/961"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/boerderijdepavijen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}