‘Pure eerlijke melk in uw fles’
Bent u een echte melkliefhebber? Dan kunt u bij ons verse melk zelf tappen uit de melktap. Dagelijks wordt er verse rauwe melkbus neer gezet. Waar u voor 1 euro 1 liter melk kunt tappen ( de automaat neemt alle muntstukken aan, u hoeft niet alleen euro’s te sparen). Deze melk is rauw, daarom wordt er geadviseerd om de melk wel even te verhitten. De getapte melk is maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast bij een temperatuur van 4 graden.
U kunt de melk tappen in een zelf mee gebrachte fles, kan of emmer. Maar bent u die vergeten of u heeft er geen een. Dan kunt u uit de automaat een fles kopen. Bij de fles zit ook een melktapmuntje bij wat recht geeft op 1 liter melk.
Wat is rauwe melk?
Rauwe melk, is melk waar nog niks mee gedaan is. Het is niet gepasteuriseerd en gehomogeniseerd. Daardoor heeft de melk een intensere en vollere smaak dan de melk wat u in de supermarkt kan kopen. Wanneer je de melk een dagje laat staan zie je ook een klein roomrandje bovenop de melk drijven. Deze melk bevat ook meer vet en eiwit dan de melk in de supermarkt.
